不管是做餐饮,还是做别的生意。
精准定位消费人群,是开店很重要的一环。
用医学术语来解释,那就是对症下药。
如果这个区域没有你的目标人群,你做的菜再好吃,环境再好也没用,你没有客户。
就比如你在贫民区开一家奢侈品店,你觉得有人光顾吗?
陆铮的话深入浅出。
陆广辉不傻,很快就明白陆铮话里的意思。
“陆铮,你今天不是出去玩,而是在餐厅附近做调查?”陆广辉看着陆铮,脸上露出恍然之色。
陆铮点了点头,道:“爸,开店前要做市场调查,这可是常识啊!”
陆广辉瘪了瘪嘴,脸色有些难看。
今天算是老脸丢尽,三番两次被自己儿子教育。
不过转念一想,儿子是真的长大了!
考虑问题也比自己周全!
想到这是自己的儿子,陆广辉一下就释然了。
儿子聪明还不是老子的功劳!
“咳!”陆广辉轻咳了一声,摆出一副长辈的架势,欣慰道:“陆铮,看来你这书没有白读,肚子里还是有点东西的。”
“也是你们教导有方。”陆铮礼尚往来,回了一道彩虹屁。
闻言,陆广辉和孙惠同时喜笑颜开。
“这样吧……”陆广辉一拍大腿,宣布道:“明天我去餐厅周围转转,如果没什么意外,那我们家的餐厅就决定卖快餐了!”
“老爸英明!”陆铮给了陆广辉致命一击。
陆广辉笑得合不拢嘴。
“爸,妈,我约了同学,时间差不多了,我要走了。”陆铮汇报了一下,站了起来。
“早点回来啊。”孙惠叮嘱了一句。
“知道了。”
目送陆铮离开后,孙惠回到客厅,看着陆广辉,笑吟吟道:“广辉,你有没有觉得儿子最近不一样了?”
“哪里不一样?”陆广辉看着电视,随口回了一句。
“就是……感觉长大了。”
“你这不废话么,都快读大学了,已经是个成年人了!”
“你说那些开餐厅的门道,他是从哪学来的?”
“这个我也不知道。”
……
陆铮晚上主动把刘海涛和王磊约出来,打着吃夜宵的旗号假公济私,准备调查一下这边的夜宵市场。
他把地点就约在福临路。
毕竟这里未来可能会是他的主战场。
陆铮看到刘海涛和王磊,笑着挥了挥手。
却没想到,两个人同时上前作揖,异口同声道:“给陆公公请安!”
“什么鬼?”陆铮脚步一顿,缩了缩脖子。
两人挺身,王磊凑近一笑,揶揄道:“陆铮,你昨天表白一半太监,我们决定给你一个光荣的封号。”
“以后你就是陆公公了!”
“滚!”陆铮抬脚,朝着王磊的**踢了一脚。
“陆公公饶命!”
“哈哈哈哈……”
陆铮追着王磊,刘海涛在一旁幸灾乐祸,好不热闹。
“陆铮,怎么想起晚上请我们吃夜宵啊?”打闹完,王磊主动发问道。
“嘿嘿……”陆铮嘴角一歪,得意道:“这个暑假我要干一票大的,所以晚上出来考察一下。”
“你想抢银行?”王磊放飞脑路。
“滚!”陆铮抬脚踹了王磊一腿,没好气道:“能不能正常点!”
王磊捂着**,讪笑一声:“那你想干什么?”
“赚钱!”陆铮眸中射出精芒。
王磊和刘海涛对视一眼,两人眼里都是惊愕。
“你要干什么?”王磊好奇问道。
陆铮扫过王磊和刘海涛,打了个响指,掷地有声道:“我要搞烤串!”
“烤串?”王磊和刘海涛异口同声,随即又面面相觑。
“不是……”王磊皱起眉头,歪着脑袋道:“陆铮,你会烤串吗?”
“当然会!不会**什么烤串。”陆铮回了一句,自顾自朝前面走去。
王磊和刘海涛快步跟了上来。
“陆铮,你啥时候会烤串,我们怎么不知道?”刘海涛提出了质疑。
陆铮故作高深道:“我会的事情多了去,你们怎么可能都知道。”
“不可能!”王磊矢口否认,“我们仨除了读书睡觉,基本都在一起,你会烤串我们怎么可能不知道!”
“你耍我们吧!”
“信不信由你,反正我会烤串。”陆铮懒得在这件事上扯皮。
“陆铮,你来真的啊?”王磊吃惊不已。
“我像是开玩笑吗?”
王磊和刘海涛同时脚步一滞,两人都从对方眼里看到惊讶。
“陆铮,你这决定也太突然了,你怎么就想到要干烤串啊?”两人再次跟上,刘海涛认真问道。
“因为烤串赚钱啊!”陆铮眼里透着憧憬之色。
“你怎么就知道烤串赚钱?”王磊明显不相信。
“待会儿你们就知道了。”陆铮卖了个关子。
“切!”王磊和刘海涛同时发出鄙夷声。
三人走着走着,陆铮忽然脚步一停,伸手指向前方人行道。
“那有个烤串摊,我们去看看。”
只见摊主在一个烧烤架上,烤着一串串食材。
旁边停着一辆三轮车,三轮车上放着一个木板,木板上摆放着一些串好的食材,想吃什么,自己点。
陆铮看了看那些食材,品种不是很多,主要还是肉类。
他挑了几串羊肉和几串五花肉,再挑了几样蔬菜。
付完钱,摊主立刻开烤。
陆铮等着周围人少的时候,主动攀谈道:“老板,你这烤串摊一晚上赚不少吧。”
老板憨厚一笑:“还可以,混口饭吃。”
陆铮:“老板,你这摊位不用交租,光这一块你就省下不少,剩下赚的钱基本都是自己的,这一晚上少说有五百吧。”
老板笑了笑,没有正面回应:“赚的都是辛苦钱。”
说着,老板把烤好的串递给了陆铮。
陆铮自己挑了几串,剩下的都交给了王磊和刘海涛。
三人边走边吃。
“味道怎么样?”陆铮嘴里嚼着羊肉,随口问道。
“不错,很香!”王磊回了一句。
刘海涛光顾着干串,没空搭理陆铮。
“就这水平,他一晚上至少赚五百。”陆铮挑了挑眉,“你们说赚不赚钱?”
“人家有这手艺,才能赚到这么多,你行么?”王磊瞥了陆铮一眼,继续干串。
“我要说我的手艺比他厉害,你们肯定不相信。”
陆铮扬了扬眉梢,挑衅道:“不过,没关系,到时候我会用实力打你们的脸!”
小说《弃坑校花舔狗,携手白月光创业》 第11章 试读结束。
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